Ελαφρύ σνακ με γιαούρτι, κινόα και φρέσκιες φράουλες

Ο συνδυασμός γιαούρτι με φρούτα ίσως να φαντάζει βαρετός. Ωστόσο δοκίμασε να συνδυάσεις φρέσκο γιαούρτι, κόκκινη κινόα, μαρμελάδα φράουλα (χωρίς ζάχαρη), φρέσκιες φράουλες 🍓🍓 και καβουρδισμένο φουντούκι για ένα εναλλακτικό και θρεπτικό σνακ.


Προετοιμασία 12 λεπτά, μερίδες 2


⏺Υλικά:


• 80gr κόκκινη κινόα

• 200gr γιαούρτι της αρεσκείας σας

• 10 φράουλες πλυμένες

• 4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα φράουλα (κατά προτίμηση χωρίς ζάχαρη)

• 10gr φουντούκια



Εκτέλεση:


1️⃣Τοποθετώ την κινόα σε ένα κατσαρολάκι πάνω σε ζεστή εστία και βράζω (περίπου 10 λεπτά, ακολουθώ τις οδηγίες της συσκευασίας).

2️⃣Θρυμματίζω στο μούλτι τα φουντούκια και τα μεταφέρω σε κατσαρολάκι πάνω σε ζεστή εστία. Καβουρδίζω για 4-5 λεπτά και αποσύρω. Παράλληλα πλένω και κόβω τις φράουλες.

3️⃣Μόλις βράσει η κινόα τη μεταφέρω σε ένα μπολ, προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά και απολαμβάνω❣️



Subscribe via email

Follow us on Instagram

© 2020 by EATpetit. Proudly created with Wix.com